Erfolgreiche Züchter mit langjähriger Erfahrung in der Zucht von Hühner-, Gänse- oder Entenrassen kommen in dieser seit 1960 im Verlag Oertel + Spörer erscheinenden Schriftenreihe zu Wort. In diesem Band wird dabei vor allem auf Brakel und Zwergbrakel, Friesenhühner und Zwerg-Friesenhühner, Hamburger und Zwerg-Hamburger, Ostfriesische Möwen und Zwerg-Möwen und westfälische Totleger eingegangen. Alle Themen, die für die Zucht einer bestimmten Rasse relevant sind, werden umfassend erläutert: Ursprung und Entwicklung der Rasse, Geschichte des Sondervereins, Musterbeschreibung, Form und Farbe, Farbenschläge, Vererbungsfragen, Zucht, Haltung, Brut und Aufzucht, Leistung und Bewertung.
Regelmäßig erscheinende Neuauflagen garantieren den aktuellen Entwicklungsstand dieser bekannten und beliebten Schriftenreihe, die nun unter dem Namen Expertenwissen Geflügelzucht weiterläuft.